Wellness

Začněte svůj den volna s touto mozkovou stravou


Zde je šokující informace: Váš mozek je tvořen 60% tuku. Teď, než se budete snažit o nejbližší Krispy Kreme s výmluvou, že musíte doplnit „mozkovou stravu“, vím, že váš noggin touží po zdravých tucích jako omega-3. Jak říká MindBodyGreen, ve vaší stravě chybí zdravé tuky, zbavujete mozek živin, které potřebuje k tomu, aby co nejlépe využily své schopnosti.

Když jste tedy vstoupili do 15:00. rozpadnout se a cítit se, že potřebujete občerstvení, abyste se dostali zpět nahoru a nahoru, vzdali se müsli nebo pochoutek naplněných cukrem - tato jídla nabízejí pouze krátkodobé energetické výboje (nebo pokud to budete chtít), a místo toho pořiďte si některé mononenasycené tuky (dobrý druh), jako je horká čokoláda, řecký jogurt nebo vlašské ořechy.

Ale pokud chcete začít svůj den volna, aby váš mozek fungoval na svém maximálním potenciálu po celý den (ne všichni?), William Cole, DC, doporučuje tuto snídani v mozkové stravě zejména: avokádový losos na sladké brambory přípitek.

Stocksy

Ingredience

1 velký sladký brambor
2 velká vejce
1 avokádo
Losos (nejlépe uzený)

1 velký sladký brambor
2 velká vejce
1 avokádo
Losos (nejlépe uzený)

Pokyny

Sladké brambory nakrájejte podélně na dva plátky tlusté čtvrt palce. Umístěte plátky sladké brambory do topinkovače na vysoké a opékejte je po dobu asi 5 minut nebo dokud se zcela nevaří. V případě potřeby toast několikrát. Zatímco sladké brambory opékají, vařte vejce podle svých preferencí. Nakrájejte avokádo na plátky. Špičkový sladký bramborový toast s vejcem, lososem a avokádem.

Podle MBG jsou avokádo, vejce a losos plný dobrých tuků, které udržují vaši mysl ostrou po celý den, a sladké brambory jsou plné protizánětlivých a antioxidačních živin, které pomáhají vyčistit mozkovou mlhu. Také sladký bramborový toast je pro vás lepší než toast z pšenice, protože trávicí enzymy přeměňují pšeničnou mouku na glukózu, čímž zvyšují hladinu cukru v krvi.

Berry Bowl

Borůvky, jahody a bobule jsou osvědčené, které pomáhají udržovat vaši mysl ostrou odstraněním toxického odpadu, který může zakalit vaši paměť.

Káva

Pokud jste trochu závislý na kávě, ukáže se, že děláte mozku laskavost: Mike Dow, Psy.D., odborník na zdraví mozku a autor Léčení zlomeného mozku (11 USD), říká, že „kombinace antioxidantů v kávě a čaji spolu se střední dávkou kofeinu je neuroprotektivní“, což dále vysvětluje, že lidé, kteří mají tři malé šálky kávy denně, snižují své šance na demenci.

Ovesné vločky

Oves je bohatý na protizánětlivé polyfenoly a antioxidanty, aby mysl fungovala optimálně. Mají také vysoký obsah vlákniny, takže se budete cítit déle.